最近の記事
- 大根あれこれ(01/17)
- ■コーヒーメーカーでだしを取る！？(12/25)
- ■家電製品のほこり対策。(11/22)
- ■朝、眠くて起きれない時は！(10/20)
- ■希少性と価格の考え方(09/20)
大根あれこれ
2010.01.17(16:45)
寒くなると甘みが増し、おでんや鍋物に欠かせない「大根」。ジアスターゼ
など消化酵素を多く含むことから、食べ過ぎで疲れた胃にはうってつけです。
「大根」は中国から伝わり、栽培が簡単なことから江戸時代に各地に広がり
ました。スーパーなどの店頭に並んでいる大半は根の上部が淡い緑色をした「
青首大根」で千葉などが主産地です。その他にも肉質がきめ細かい神奈川の「
三浦大根」や世界一大きい鹿児島の「桜島大根」など全国に様々な種類があり
ます。
一般的には、大根の緑色の部分は甘みが強く、おでんや煮物向け。先端は辛
味があり、大根おろしによく合います。また、葉には鉄分やビタミンＡなど栄
養素が多く含まれています。店頭では、葉が青々して根につやのあるものを選
ぶと良いそうです。
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■コーヒーメーカーでだしを取る！？
2009.12.25(13:23)
今回は、コーヒーメーカーでだしを取る方法を紹介します。
コーヒーメーカーを使ってだしを取ると 必要な分量だけ取れ 且つ、だしを
取っている間に他のことができます。
フィルタに 鰹節をいれて、必要な分量の水をいれればＯＫです。
ゆっくり熱湯が落ちるので、鍋であわててひと煮立ちさせるより こくがでます。
みなさんも、是非やってみてください。
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■家電製品のほこり対策。
2009.11.22(15:46)
掃除の手を抜いていると 気になるのが家電製品に付いてしまうほこりです。
ちょっとした工夫で ほこりを付きにくくするテクニックの紹介です。
洗濯の時使う柔軟仕上げ剤を 適量の水で溶かします。
その水溶液で 家電製品のほこりの付きそうな所をふきます。
柔軟仕上げ剤の静電気を防ぐ成分が 家電製品にも効果を発揮し ほこりやよごれ
の付くのを防いでくれます。（特に テレビには効果抜群）
うれしいことに この効果は１週間も持続してくれます。
くもり止め効果もあるので ふき掃除の回数も減らせます。
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■朝、眠くて起きれない時は！
2009.10.20(07:58)
あるサイトで次のようにすることを勧めていました。
それは・・・・・・・・・
「片目だけを、まずゆっくり開ける」のだそうです。
※朝、起きにくいのは、まだ脳の処理能力が対応しきれていない為で、片目の
場合、目に入る「光量」が半減するため、さほど辛くならないのだそうです。
ちょうど「モノラル録音」なら「ステレオ録音」よりメモリーの容量が半分で
済むようなものかも？？
※「日常でも、片目生活の実践で疲労を軽減させることができる」といってい
る方もいるそうです。（ でも車の運転中は危ないです・・）
◆それのほか、足の親指と人差し指でいわゆる「指パッチン」を何度もやる。
※手の指では、グーパーグーパーを繰り返します。
◆起き上がった後は、できればシャワーを浴びる。
※冬場で、シャワーの時間がない方は「首の後ろにドライヤーを１分ぐらい当
てる」だけでも効果があるそうです。
明日から、朝は「片目起き＆足指パッチン」で決まり！(＾∇＾)″
今日はこのへんで！
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■希少性と価格の考え方
2009.09.20(17:19)
天才画家の原画２枚がありました。一枚２００万円の絵です。
あなたはどうしても２枚とも欲しくなり、画商と交渉をこころみました。
あなた：「２枚とも買うから、合計で３００万円にまけてくれないか？」
画商：「なにバカなことをいっているんだ！２枚なら５００万円だ」
あなた：「 ？？？？ 」
画商：「一枚だけあんたが買ったなら、残りは唯一の原画だから
高く売れるじゃないか。どうして希少価値の上がる絵を
安くしなきゃいかないんだ」
これは「ユダヤの２枚の絵」として知られる話ですが、大量生産品ばかりを
目にしている日本人にとっては大変考えさせられる話ではないでしょうか？
限りある天然資源や、希少性の高い商材を扱う場合にも取り入れることので
きる考えだと思います。
ではまた次回・・
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